什麼是廣牛肉？HIRO BEEF

史上最划算的單匹馬交易

Hiro 的所有和牛都是在京都肉類批發市場拍賣會上整頭購買的。
這樣可以省去中間商和分銷管道，降低不必要的成本，而且
透過引入我們獨特的切割技術，我們可以讓美味的肉類更加新鮮。
現在我們可以以合理的價格提供我們的產品。

說到和牛，以產地命名的所謂「品牌牛肉」通常都很有名。
在Hiro，我們不標明所購買產品的產地。
我們不關注牛肉的產地；我們只採購Hiro親自按照他自己的標準挑選的牛肉。
符合這些標準的和牛被稱為“廣島牛肉”。